De prijzen van onder meer tarwe en overige granen zijn weliswaar gedaald ten opzichte van 2007 en 2008, toch zijn de voedselprijzen in de wereld nog altijd hoger dan in het decennium daarvoor.
De prijs voor vee en daarmee voor vlees stijgt door lager aanbod en hogere kosten voor veevoer. Tegelijk stijgt de vraag: in opkomende economieën hebben meer mensen geld om vlees te kopen.
De wereld produceert voldoende eten om iedereen te voeden. Volgens het rapport groeit de opbrengst uit landbouw het komende decennium minder dan de afgelopen periode maar ligt de productie nog altijd op een schema dat ervan uitgaat dat de groeiende wereldbevolking 70 procent meer voedsel nodig heeft in 2050.
Maar dat voedsel is niet voor iedereen bereikbaar. Ruim een miljard mensen zijn ondervoed. Dat komt door de zeer hoge prijzen van voedsel in 2007 en 2008 en de economische crisis. Honger en onzekerheid over voedsel zijn wereldwijd toegenomen.
Het rapport bepleit de productiviteit van landbouw verder te verbeteren en de productie op te voeren. Zo zal de landbouw in Brazilië in 2019 met meer dan 40 procent gegroeid zijn. Ook India, China en Oekraïne dragen met respectievelijk 26, 21 en 29 procent groei stevig bij. In tegenstelling tot de bijdrage van de EU: die stagneert op minder dan 4 procent groei. Betere regels voor de wereldhandel moeten er volgens het rapport voor zorgen dat voedseloverschotten terechtkomen waar honger is.
Bron: NRC, 16 juni 2010